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小四班 的博客

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日志

 
 

保健之窗——蔬菜预防春季疾病  

2017-02-12 15:03:47|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    春天宝宝易患各种呼吸道感染和传染病易缺乏维生素CB2等营养素。如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用春天里多给宝宝吃一些可增强身体防病抗病的能力.

   1油菜

  油菜特别是早春的油菜性平、温和其中富含胡萝卜素、维生素CB2、钙、铁等

营养素具有清热解毒之功效可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

而且油菜清香味美做出来的菜宝宝也喜欢吃。

    2荠菜

    荠菜特别是野生的荠菜性平甘淡具有独特的清香味其中含有较多蛋白质、脂肪、

胡萝卜素、多种矿物质等营养素维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝或

用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等可防治麻疹、流脑等春季传染

病及呼吸道感染。

    3菠菜

    春天的菠菜嫩而鲜性凉滑肠含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素CB1B2及胡萝

卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘还可

保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点新鲜菠菜洗净后最好先在开水中焯一下捞出后再做

另外宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

    4芹菜

    鲜嫩的芹菜既可炒食又可做馅、煮粥还可凉拌具有清热止咳、利肠通便之功效。

春天里常吃芹菜可增强宝宝骨骼的发育预防小儿软骨病、便秘把芹菜捣烂加茶油调

敷在腮腺处可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

 

 

 

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